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重慶渝味曉宇餐飲文化管理有限公司

重慶曉宇餐飲文化管理有限公司是一家致力于重慶火鍋的技術研發、品牌推廣、加盟連...

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重慶曉宇餐飲文化管理有限公司是一家致力于重慶火鍋的技術研發、品牌推廣、加盟連鎖、餐飲管理、餐飲培訓、產品研發等業務的餐飲管理有限公司。


重慶曉宇餐飲文化管理有限公司成立于2013年,是一家致力于重慶火鍋的技術研發、品牌推廣、加盟連鎖、餐飲管理、餐飲培訓、產品研發等業務的餐飲管理有限公司。

1995年,張平和妻子熊孝禹在重慶枇杷山開了一家麻辣燙,后改成妻子諧音命名的曉宇火鍋。一間4張桌子的火鍋小店,開始了曉宇的故事。張平通過食客的反饋不斷的琢磨和改進底料的味道,堅持手工炒料十多年的時間只為還原“重慶地道老火鍋”,被評為“重慶非遺炒料傳承人”。2014年曉宇火鍋作為重慶火鍋代表榮登《舌尖上的中國2》,隨后公司進入高速增長期,品牌正式更名為“渝味曉宇”。

渝味曉宇目前為全國性的餐飲連鎖品牌,在全國共開設200余家門店,分布于30+省份。并先后獲得“重慶火鍋50強”、“中國十大火鍋品牌”、重慶市級“老字號”、“中國餐飲加盟榜TOP100”等榮譽。

隨著餐飲業務的深入發展,2018年成立了膳源食品加工有限公司,專注于餐飲標準化研究,提供餐飲連鎖技術以及火鍋底料、湯料、醬料和特色調味料的研發、生產、訂制服務。在業界擁有多項專... [詳細介紹]
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